Lagi mencari ide resep ayam taliwang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam taliwang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang! Pernah mendengar salah satu olahan ayam khas Olahan ayam taliwang ini sangat enak diolah dengan cara digoreng, berkuah dan juga dibakar. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam taliwang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang goreng menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Taliwang goreng:
- Ambil 8 potong ayam sedang
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 Bawang merah
- Gunakan 6 Bawang putih
- Gunakan 10 Cabe rawit
- Siapkan 8 Cabe merah keriting
- Siapkan 1 Terasi
- Ambil 2 Kemiri
- Siapkan Kencur 2 ruas (sesuai selera) +-5cm
- Gunakan 1 Tomat
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 1 Sereh
- Ambil 2 Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Sedikit kecap
- Sediakan Air secukupnya, sampai ayam terendam
- Siapkan Santan +-30g atau bisa lebih (sesuai selera)
Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Terima kasih, saya tidak butuh pizza atau ayam goreng siap saji. Saya siap sedia makan taliwang dan plecing. Catatan : Dalam resep asli Ayam Taliwang cabai yang dipakai adalah cabai merah keriting.
Cara menyiapkan Ayam Taliwang goreng:
- Bersihkan ayam, dan kemudian kecuri jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian masak hingga harum
- Tambahkan gula merah, daun salam, dan sereh
- Masukkan ayam, dan masak sebentar sampai bumbu tercampur semua. Kemudian tambahkan air secukupnya (kurang lebih seperti yang digambar), lalu tambahkan garam secukupnya. lalu ungkep sampai matang (siakan bumbu untuk dipakai campuran setelah goreng)
- Setelah matang, kemudian pisahkan ayam dan sisa bumbu masakannya
- Goreng ayam yg sudah selesai diungkep.
- Masak sisa bumbu ungkep dan campurkan santen (30g), lalu aduk rata dan kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi
- Ayam siap disantap bersama keluarga
Banyak restoran cepat saji menyediakan menu ini. Resep Membuat Ayam Taliwang - Menu ayam selalu saja menggoda untuk dicoba. Tidak hanya sajian ayam yang memiliki kuah tetapi juga ayam yang kering seperti ayam bakar atau ayam. Ayam taliwang dibumbui dengan cabai pedas yang akan menggugah selera makanmu! Tak hanya ayam taliwang, olahan ayam berbumbu pedas asli Manado ini bikin menelan ludah berkali-kali deh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Taliwang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
