195. Ayam Bakar Taliwang
195. Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep 195. ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 195. ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 195. ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 195. ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Bahan yang dibutuhkan, ayam pejantan, goreng setengah matang, geprek. Siapkan bumbu seperti cabe kering, cabai rawit, cabar merah,bawang merah, bawang putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 195. ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 195. Ayam Bakar Taliwang menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 195. Ayam Bakar Taliwang:
  1. Gunakan 1 kg ayam, potong
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 10 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 5 btr kemiri, sangrai
  6. Sediakan 5 cm kencur
  7. Gunakan 1 sdt terasi, kalau pakai yang sachetan bisa pakai 1 sachet
  8. Gunakan 2 bh cabe merah besar, buang isinya
  9. Sediakan 2 bh cabe merah keriting
  10. Ambil 3 bh cabe rawit
  11. Gunakan Bahan lainnya :
  12. Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek kasar
  13. Gunakan 2 lbr daun salam
  14. Siapkan 1 btg serai, ambil putihnya dan geprek
  15. Gunakan 1.5 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  17. Siapkan 2 sdt gula pasir
  18. Sediakan 1/2 keping gula merah (sekitar 25 gr)
  19. Ambil 1 sachet kecil santan instan + 300 ml air
  20. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis

Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Ayam, Kecap Manis, gula merah di iris, gula, garam, air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe keriting.

Langkah-langkah membuat 195. Ayam Bakar Taliwang:
  1. Siapkan bahan untuk bumbu halus, saya pakai blender. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Bumbunya harus benar-benar matang ya.
  3. Masukkan daun jeruk, dan salam, dan serai. Aduk rata. Masak hingga aromanya keluar.
  4. Masukkan santan, lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula merah, dan gula pasir. Aduk terus hingga mendidih.
  5. Masukkan ayam, masak dengan api sedang agar bumbu meresap.
  6. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Matikan api.
  7. Panaskan teflon (saya pakai double pan). Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu ungkep, bolak balik agar merata.
  8. Sajikan. Dimakan dengan nasi hangat hemmmm yummy….

Bumbu hanya kira kira saja ya đŸ¤—kalau saya lebih suka banyak rempah rempah kembali ke selera masing masing sesuai. Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner Lombok yang lezat. Meski sudah merambah ke banyak tempat di Indonesia, tapi kalau tidak 'nyendok' langsung di depotnya yang ada di Lombok rasanya kurang afdol. Sepintas menu makanan ini seperti ayam bakar pada umumnya. Satu porsi Ayam Taliwang adalah satu ekor ayam kecil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 195. Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!