Tongseng Ayam Solo
Tongseng Ayam Solo

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya!. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Lihat juga resep Tongseng Ayam bumbu Khas Solo enak lainnya. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya!.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Solo menggunakan 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Solo:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (di rebus dl ya)
  2. Sediakan 1 liter air kaldu dr rebusan ayam
  3. Ambil 50 gr kol (iris halus)
  4. Siapkan 1 batang daun bawang (potong serong)
  5. Ambil 8 buah cabe rawit (potong serong)
  6. Ambil 1 buah tomat (potong dadu)
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. Ambil 1 ruas jahe (geprek)
  9. Siapkan 1 batang serei (geprek)
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 2 butir kemiri (sangrai)
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Sediakan Bahan tambahan :
  17. Sediakan 200 ml santan
  18. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 3 sdm kecap manis
  20. Siapkan 3 sdt garam
  21. Sediakan 1 sdt merica
  22. Gunakan 1 sdt gula pasir
  23. Siapkan Bawang goreng buat taburan

Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah. Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep tongseng ayam solo berikut. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam Solo:
  1. Siapkan bahan2 :
  2. Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan…
  3. Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan…
  4. Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk.
  5. Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam.
  6. Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg.
  7. Jika sdh mendidih, masukkan tomat dan santan. Aduk rata…
  8. Lalu masukkan kol, cabe rawit, dan daun bawang.
  9. Setelah matang, angkat dan taburi dgn bawang goreng.
  10. Tongseng ayam solo siap di santap dgn nasi hangat dan sambel lemo.

Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Resep tongseng khas Solo dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara ini wajib coba. Resep Tongseng Khas Solo, Rasa Otentik yang Selalu Bikin Kangen. Resep Tongseng Ayam Special: Bumbu bumbu halus dikumpulkan menjadi satu dan tumbuk sampai halus. Tongseng merupakan makanan berkuah khas kota Solo di Jawa Tengah yang berasal dari inspirasi hidangan gulai dari India dan juga Arab.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!