Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
  1. Sediakan 500 gr ayam
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Sediakan 8 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 butir kemiri
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar
  7. Sediakan Sejumput jinten
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  9. Gunakan 1 ruas jari jahe
  10. Sediakan Bumbu pelengkap :
  11. Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek)
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 1 batang serai (memarkan)
  14. Gunakan 1 bks kaldu jamur @3 gr
  15. Ambil secukupnya Garam dan gula
  16. Gunakan Bahan koya :
  17. Siapkan 10 kerupuk udang
  18. Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
  19. Ambil Sambal :
  20. Siapkan 4 butir kemiri (goreng)
  21. Siapkan 20 buah cabe rawit (rebus sampai lunak)
  22. Siapkan Pelengkap :
  23. Ambil Mie soun (rendam dengan air hangat sebentar lalu tiriskan)
  24. Ambil Telur rebus
  25. Siapkan Jeruk nipis
  26. Ambil Daun bawang iris2
  27. Ambil Seledri iris2

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
  1. Cuci ayam,beri air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit cuci sampai bersih,didihkan air masukkan ayam rebus selama 1 menit buang airnya
  2. Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, beri air,tunggu sampai mendidih dan masukkan Ayam rebus sampai ayam lunak,
  3. Angkat ayam dan goreng ayam, lalu suwir² ayam
  4. Untuk kuahnya test rasa beri taburan seledri dan bawang daun serta bawang goreng
  5. Untuk bikin koya remas² kerupuk haluskan dengan bawang putih goreng
  6. Untuk sambelnya jadikan satu kemiri yang sudah di goreng dan cabe yang sudah di rebus,blender semua tambahkan air panas bila terlalu kental

Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!