Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap. Ada ayam kampung dikulkas dikasih mama lagi ni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi tim ayam kampung menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi tim ayam kampung:
- Siapkan Topping ayam kampung
- Gunakan 500 gram daging ayam kampung fillet potong kotak2
- Sediakan 100 gram jamu hioko kering rendam air sampai dia melunak iris
- Sediakan 1/2 Bawang bombay cincang halus
- Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm makan soy sauce
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm arak masak
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 100 ml air kaldu
- Ambil Bahan untuk nasi aron :
- Gunakan Beras yg sdh dicuci
- Sediakan 2 simpul daun pandan
- Siapkan Air untuk mengaron(takaran seperti menanak nasi biasa saja)
- Gunakan Garam dan kaldu jamur secukupnya hanya untuk perasa
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 siung bawang putih
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga. Yuk coba membuat nasi tim ayam. Bahan-bahannya cukup ayam fillet, brokoli, dan kacang merah. My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya.
Langkah-langkah membuat Nasi tim ayam kampung:
- Panaskan wajan masukan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukan juga daging ayam masak hingga matang dan berubah warna, beri saus tiram, kecap asin,kecap manis, kaldu jamur, arak masak dan lada bubuk aduk rata masukan jamur hioko aduk rata, lalu masukan air kaldu biarkan mendidih dan air agak menyusut, cicipi kurang rasa apa, saya tidak menambahkan garam krn saya sdh pakai saus tiram dan soy sauce. Bila sdh matang matikan api dan sisihkan.
- Step kedua, cuci beras sampai bersih lalu panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih masukan beras, aron hingga harum, beri daun pandan yg sdh disimpul, beri kaldu jamur dan garam sedikit supaya nasi tidak tawar..lalu tambahkan air untuk mengaron nasi hingga setengah matang (airnya susut) sebelum di kukus bersama topping ayam. Matikan api siap di cetak
- Siapkan cetakan nasi tim isi dgn topping dibagian dasar cetakan, lalu isi dgn nasi aron padatkan jgn terlalu penuh krn nasi akan mengembang setelah matang.
- Panaskan dandang,tutup dandang lapisi dgn kain supaya tidak menetes air, masukan nasi tim kukus 30 menit. Beri air matang sedikit saja diatas nasi tim supaya membantu nasi matang sempurna. Sajikan panas dgn topping acar timun dan daun bawang
Nasi Tim Ati Ayam Kampung Dan Brokoli. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Pemberian pakan pun tidak dilakukan secara rutin, pakan hanya diberikan jika ada sisa-sisa nasi atau sisa makanan lainnya. Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi tim ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
