Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremesan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremesan memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremesan:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan
- Gunakan Air,garam,kaldu jamur
- Siapkan Haluskan:
- Sediakan 3 baput
- Siapkan 4 bamer
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan secukupnya Lada, ketumbar, jintan
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Masukkan ayam goreng pada bagian tengah kremesan dan gulung. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Mulai dari lele kremes, tahu kremes.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremesan:
- Ungkep ayam bersama bahan dan bumbu halus
- Ungkep hingga empuk, tiriskan dan siap digoreng. ambil sisa air ungkepan utk kremesan.
- Bahan kremesan: air ungkepan, 1 sdm tapioka, 1sdm santan kara, 1/2 sdm tepung beras, 1sdt maizena
- Aduk kremesan hingga tercampur, tuang dg saringan santan di minyak setelah goreng ayam.
- Tunggu hingga kremesan berubah warna keemasan dan sdh tdk lengket, saat sdh mengapung angkat dan tiriskan.
- Tabur kremesan di atas ayam goreng.
Jakarta - Ada banyak olahan ayam goreng beku dalam kemasan. Selain praktis, ayam goreng inipun rasanya enak dan dalam beberapa menit bisa dinikmati hangat. Kremesan: Cara Membuat Ayam gorengnya Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?. Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
