Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Sediakan 500 gram ayam (dipotong n dicuci bersih beri perasan jeruk nipis
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai memarkan
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Ambil 1 bks santan instan
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit
- Sediakan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 1 buah terasi
Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Goreng ayam hingga setengah kering,
- Tumis bumbu yg dihaluskan + serai + daun jeruk + daun salam hingga harum,
- Tambahkan gula merah + kecap + bumbui sesuai selera dan tes rasa,
- Masukkan ayam lalu masak hingga setengah mengental,
- Tambahkan santan lalu aduk dan diamkan hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut,
- Bakar ayam hingga kering sambil diolesi dgn bumbu biar meresap, - Sajikan ayam bakar + sambel siap dihidangkan…
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Ilustrasi Ayam Bakar Taliwang Enak [image source]. Itulah ungkapan yang tepat untuk menggambarkan warung ayam Taliwang yang berada di Desa Taliwang, Cakranegara ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
