Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar taliwang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar taliwang:
- Sediakan 250 gr ayam
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 1 jeruk limau
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 50 ml santan
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya terasi yang sudah dibakar
- Ambil Secukupnya margarin untuk membakar ayam
Menu consist of Western selection for diners variety selection. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan semua bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat kencur, terasi bakar)
- Tumis bumbu sampai matang. Masukkan daun jeruk, lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan santan. dan air sampai ayam terendam air. Jangan lupa masukkan garam dan gula secukupnya.
- Aduk secara perlahan sampai bumbu meresap dan airnya surut.
- Siapkan tempat untuk membakar ayam. Kalau tidak ada bisa memakai teflon.
- Olesi dengan margarin secukupnya. Bakar ayam sampai agak kering. Ayam taliwang siap disajikan.
Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat. Ditambahkan plecing kangkung juga bisa untuk meningkatkan cita rasa lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
