Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan Bihun secukupnya (rendam air panas)
- Sediakan Kol (iris tipis)
- Gunakan Seledri dan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kaldu bubuk/garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Salam,sereh daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan (Haluskan ☝)
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Tumis bumbu dan daun2an sampai harum dan matang. - Didihkan air secukupnya,masukan bumbu yg sudah di tumis,masukan ayam,beri kaldu bubuk/garam dan gula pasir secukupnya. Rebus sampai ayam empuk. - Angkat ayam,goreng lalu suwir2.
- Masukan daun bawang ke dalam rebusan ayam,masak lagi sebentar.
- Tata bihun,kol dan ayam suwir di mangkok, taburi seledri dan bawang goreng di atasnya lalu tuang kuah soto. Terakhir beri perasan jeruk nipis.
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
