Bunda sedang mencari ide resep ayam lada hitam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam praktis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lada hitam praktis yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lada hitam praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Ayam Lada Hitam Praktis memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam Praktis:
- Sediakan 400-500 gr dada ayam fillet
- Ambil 3 sachet saori lada hitam (@26gr)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah paprika
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 100-150 ml air
Ayam lada hitam siap disantap dengan nasi putih hangat. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.
Cara menyiapkan Ayam Lada Hitam Praktis:
- Siapkan bahan: dada ayam potong dadu. Bawang putih cincang. Bombay 1/2 cincang. Paprika 1/2 potong dadu kecil. (sisa paprika dan bombay dipakai di akhir)
- Gunakan api sedang.Tumis bawang putih, bombay, paprika, sampai harum.
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan saus lada hitam, aduk sampai merata. Tambahkan air, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Tutup, tunggu sampai mendidih. Kemudian ubah ke api kecil, tunggu 15 menit agar air surut.
- Sambil menunggu. Sisa paprika dan bombay dipotong-potong besar. Buat nambah cantik aja.
- Setelah 15 menit, buka tutupnya. Tambahkan sisa potongan paprika dan bombay tadi. Aduk sebentar. Jika dirasa kurang, air boleh ditambah sedikit.
- Tutup lagi. Diamkan cukup 2-3 menit. Jangan terlalu lama agar warna paprika dan bombay tidak banyak berubah.
- Koreksi rasa. Selesai, sajikan 🤗 Kalo suka yang ngga banyak kuahnya, bisa dikurangi ya. Airnya. Foto di bawah ini versi yg ngga banyak kuah
Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam di resep ini deh!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lada hitam praktis yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
