Lagi mencari ide resep 1 ekor ayam kukus ala chinese yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1 ekor ayam kukus ala chinese yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakata masak ayam kukus Chinese pula! Penggemar nasi ayam hainan pasti menggemari ayam kukus halia ini. This is a prominent Chinese dish and a MUST in any dinner or lunch functions.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1 ekor ayam kukus ala chinese, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 1 ekor ayam kukus ala chinese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1 ekor ayam kukus ala chinese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung atau broiler
- Ambil Air secukupnya buat mengukus 1 daging ayam
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Wajan atau kuali besar
- Siapkan mangkok atau orang besar tahan panas
- Siapkan Bahan-Bahan Pelengkap lainya:
- Sediakan kecap Asin
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe (iris kecil-kecil dan tipis-tipis)
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
Jika mata ikan sudah putih dan lembut tandanya ikan kukus siap masak. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan tumis sehingga kekuningan. Terus curahkan ke atas ikan di dalam kukusan tadi. Ayam jahe kukus ini mirip ayam rebus khas Hainan dan hampir selalu ada setiap perayaan Imlek.
Cara menyiapkan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Potong kepala dan kaki ayam kampung atau broiler; buang serta bersihkan organ-organ dalam ayam. Simpan ceker, organ-organ ayam kedalaman freezer buat kaldu ayam di kemudian hari.
- Cuci 1 ekor ayam hingga benar-benar bersih degan garam serta air.
- Masukan air kedalam wajan besar lalu taruh 1 ekor ayam. Ke atas piring yang kemudian di taruh di dalam wajan.
- Kukus 1 ekor ayam hingga benar-benar matang; kurang lebih sejam.
- Mauskaan jahe, cabe rawit dan bawang putih ke dalam mangkok Lau tuangkan kecap asin.
Kukus ayam selama satu jam atau hingga empuk dan matang sempurna. Tumis bawang putih dan jahe untuk saus, angkat dan campur minyaknya dengan kecap. Banyak Resep Masakan Chinese yang enak, cepat dan mudah dibikin. Apakah anda sudah pernah mecoba menu ayam saus lemon? Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
