Sedang mencari inspirasi resep pisang goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pisang goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pisang goreng kremes. pisang kepok,potong bentuk kipas, tepung sagu, tepung beras, air, telur Pisang goreng kremes ini cemilan kesukaan suami dan anak saya. Kali ini saya akan berbagi resep pisang goreng kremes renyah, pisang goreng crispy. Bahan bahan dan cara membuatnya mudah teman teman. pisang goreng kremes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang Goreng Kremes memakai 11 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang Goreng Kremes:
- Gunakan 1 sisir pisang kepok/tanduk
- Gunakan 240 gram terigu
- Siapkan 120 gram tepung beras
- Gunakan 105 gram tepung tapioka
- Ambil 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (boleh ganti pewarna kuning, boleh di skip)
- Gunakan 1/2 sdt bubuk vanily
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 750-800 ml air dingin/air es
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Pisang goreng kremes pontianak banyak digemari orang saat ini. Selain mempunyai ciri khas bentuk serta rasa, pisang goreng yang terkenal dengan sebutan pisgor ponti ini juga telah bisa menjadi. Resep Pisang Goreng Kremes Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Pisang Goreng Kremes:
- Potong pisang jadi seperti kipas, belah sesuai selera. Sisihkan…
- Campur semua tepung dan bahan2 lain, kecuali telur dan air es.
- Lalu masukkan 1/4 bagian telur dan sekitar 600 ml air es. Aduk sampai benar2 rata.
- Lalu bagi adonan menjadi 1/4 dan 3/4 bagian.
- Yang 3/4 bagian, tambahkan sisa telur dan air, untuk kremesan.
- Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang.
- Lalu masukkan 2 sendok sayur adonan kremesan. Biarkan sekitar 1 - 2 menit, supaya kremesan kokoh.
- Lalu celup pisang ke adonan yang 1/4 bagian tadi, yg msh agak kental. Letak diatas kremesan diatas wajan tadi. Saya muat 4 pisang. Pisangnya harus jaga jarak ya… ga boleh lengket.
- Kemudian bagi kremesan sesuai jumlah pisang. Tadi saya bagi 4. Kalau ada kremesan yang berserak, letak diatas pisang. Setelah bagian bawahnya kecokelatan, balik pisang. Biarkan hingga matang.
- Kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin, boleh di hias dgn cokelat leleh.
- Saya tidak lg, karena pisangnya sdh sgt manis menurut saya. Dpt yang benar2 matang belinya.
- Dan, pisang ini bisa dijadikan frozen food ya. Masaknya cukup setengah matang. Sampai kremesan kokoh saja. Setelah dingin bisa di kemas, dimasukkan freezer.
- Selesai…
Pisang goreng kremes adalah makanan ringan yang banyak ditemui di Indonesia, Singapura dan Malaysia. Pisang goreng ('fried banana' in Indonesian/Malay) is a snack made of plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. Pisang goreng is most often associated with Indonesia. Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat. Cara membuat: - Aduk semua bahan kremes, saring jika perlu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
