Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam ceker:
- Siapkan 1/2 kg ayam dadanya
- Siapkan 1/4 ceker
- Ambil Soun
- Sediakan Kol
- Ambil Tomat
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 3 jari kunyit
- Siapkan 2 jari jahe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan secukupnya Salam..serai
Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Langkah-langkah membuat Soto ayam ceker:
- Semua bahan bumbu di haluskan
- Tumis bumbu halus sampe harum..jangan lupa salam sama serai nya ya
- Didihkan air kemudian masukan bumbu yg sudah di tumis
- Kemudian masukan ayam ceker..kalo saya ayam sama cekernya di rebus dulu di buang air pertamanya
- Kemudian ayamnya di masukin ke kuah Sesudah mendidih angkat ayam tiriskan
- Kemudian siapkan mangkuk..tata soun kol tomat daun bawang dan suwiran ayam
- Kemudian siram kuah bersama cekernya ke mangkok tadi..sudaah deh selesai🤩
Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
