Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kukus endoollliiitaa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kukus endoollliiitaa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kukus endoollliiitaa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam kukus endoollliiitaa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hari ini cuma bikin pepes ayam ala santi irawati saja bunda. Anak-anak alhamdulillah mulai doyan makanan di ungkep bungkus daun pisang sampai di nikmatin. Resep Sehat Ayam Kampung Kukus Oriental - Tanpa Minyak Sehat Lezat Mudah Praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam kukus endoollliiitaa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam kukus endoollliiitaa memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ayam kukus endoollliiitaa:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 butir bawang merah besar, (kalo ukuran sedang cukup 5)
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 cm ruas jahe
- Ambil 1 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan Merica bubuk atau butir (saya pake butir)
- Ambil 6 biji kemiri
- Siapkan Bahan-bahan:
- Siapkan Sereh, Iris dgn ukuran ±3cm
- Gunakan Kemangi
- Gunakan Daun bawang,potong ukuran ±1cm
- Ambil Daun salam
- Ambil 1 butir tomat ukuran sedang (potong²)
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu dapur:
- Siapkan 1 bungkus penyedap (royco)
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Ayam kukus sendiri memiliki rasa yang gurih dan aromanya yang Tertarik memasak ayam kukus? Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Balut macam kuih koci , guna daun pisang. Perggh memang semerbaklah harum ayam pepes ni.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam kukus endoollliiitaa:
- Siapkan ayam yg sudah di bersihkan, lalu rebus smpai matang (sya tambahkan 1 sdt garam biar ada rasa). Kalau sudah matang, angkat lalu tiriskan.
- Blend semua bumbu yg akan d haluskan smpai lembut (catatan:kental atw bnyaknya bumbu biasanya tergantung pda jmlah kemiri yaaa).
- Tumis bumbu yg sudah d blend pda minyak, masukan daging juga sereh yg sudah d potong² & tambahkan 1 bungkus penyedap (royco),¼ sdt garam.(kalo perlu boleh d tambahkan sedikit air) Aduk² sampai bumbu meresap daging, ±5-10 mnit Jika baunya sudah harum itu tandanya sudah matang. (Klo aq pke air lmyan bnyak sktr 1 gelas biar ada air dan bumbu bnyak)
- Matikan api, tunggu bberapa menit smpai tumisan nyaris dingin Dan msukan telor yg d kocok. (Jgn masukan telur ketika tumisan msih panas agar tidak menggumpal)
- Siapkan bahan² lain, sperti daun pisang yg Sudah d pisahkan 2 sheets (bersihkan yaaa), kemangi, daun bawang, tomat, daun salam.
- Urutan Yang saya biasa pakai. Letakan 1 lembar daun salam,sedikit potongan daun bawang,sedikit kemangi, lalu ayam, lalu sedikit daun bawang lagi, lalu daun kemangi lagi,lalu potongan tomat d atasnya, terakhir lumuri dengan bumbu tumisannya sesuai keinginan yaaa… Lakukan terus seperti itu smpai ayam habis.
- Terakhir, kukus ayam pada panci ±30-40 menit (terhitung pas air Sudah mendidih ya). Jika daun Sudah layu tandanya Sudah matang. Angkat Dan sajikan selagi hangat. (Enanknya d sajikan bersama sambal geprek)
Kukus ayam selama kurang lebih satu jam, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan pepes ayam pedas bersama nasi hangat! Dengan resep di atas, kamu bisa membuat lauk yang enak untuk keluarga di rumah. Tiriskan dan hidangkan dengan nasi putih hangat. Pepes ayam bumbu putih khas Sunda pun siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam kukus endoollliiitaa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
