Lagi mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kuning:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu geprek
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Bahan isian
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 3 buah kentang uk besar
- Gunakan 2 bungkus sohun
- Gunakan 1 bungkus tauge
- Sediakan 3 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 telur rebus
- Siapkan 1 batang daun bawang
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Cara menyiapkan Soto ayam kuning:
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan sampai kotorannya keluar, buang air rebusan.. tiriskan
- Buat bumbu halus, tumis dan tambahkan bumbu geprek sampai harum.
- Tambahkan air 1,5 liter ke dalam tumisan bumbu, masukan ayam yg tadi ditiriskan.. tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, angkat ayam, tiriskan. Goreng ayam. setelah matang di suir.
- Kuah yang tadi diberi garam gula dan kaldu, cicipi sesuai selera
- Kentang dipotong dadu, lalu goreng sampai matang, rebus sohun 1 menit. Tiriskan
- Siapkan bahan pelengkap, tomat, jeruk nipis, dll
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
