Sedang mencari ide resep soto ceker ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Assalamualaikum Hey teman-teman jngan lupa dukung terus channel ini ya biar saya semangat untuk buat video.nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 250 gram ceker ayam
- Gunakan 2 btg daun bawang bagian putihnya
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan â–¶ bumbu halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan â–¶ bumbu lainnya
- Siapkan 2 cm laos, memarkan
- Gunakan 2 btg sereh, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan â–¶ bahan isi
- Ambil Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya kol, iris halus
- Gunakan Secukupnya soun
- Ambil Secukupnya tomat, potong sesuai selera
- Ambil Secukupnya daun bawang bagian daunnya, iris halus
- Gunakan â–¶ pelengkap
- Siapkan Perkedel
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal rebus
- Gunakan Bawang goreng
Tata soun, kol, dan tauge dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu potong2 ayam sesuai selera. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya masak sampe harum..
- Tambahkan ayam dan ceker ayam aduk rata sampe ayam berubah warna, lalu masukan air..
- Setelah air mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk.. koreksi rasa, masak hingga ayam dan ceker matang.. masukkan daun bawang bagian putihnya yg sdh dipotong 1 cm.
- Setelah matang, angkat ayam dari kuah soto.. lalu goreng sebentar hingga kecoklatan..
- Penyajiannya : tata soun, toge, kol, tomat, dan daun bawang bagian daunnya didlm mangkok, lalu tambahkan ayam goreng yg sdh disuwir2, siram dengan kuah soto yg masih panas, tambahakan ceker ayam, taburi bawang goreng, beri telur rebus, dan perkedel.
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal rebus😊
Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit! Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan. Cara membuat soto ceker ayam: Bersihkan ceker ayam dari kulut luarnya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
