Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap masakan khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap masakan khas aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap masakan khas aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tangkap masakan khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap masakan khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ayam tangkap masakan khas aceh menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ayam tangkap masakan khas aceh:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 1 secukupnya lada
- Sediakan 15 batang daun kari
- Sediakan 3 lembar daun pandang
- Gunakan 6 buah cabe hijau
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Masakan berkuah yang berisikan sayuran yang banyak ditemukan di tanah Aceh ini Makanan khas Aceh yang selanjutnya layak kamu cicipi adalah Ayam Tangkap. Terbuat dari potongan ayam yang digoreng, ciri khas dari. Resep ayam tangkap khas aceh ini di olah dengan cara ayam yang ditumbuk bersamaan dengan daun teumuru dan cabai hijau yang masih segar. Masakan ini bisa disebut juga dengan dodol nanas khas Asli dari Aceh.
Cara menyiapkan ayam tangkap masakan khas aceh:
- potong daging ayam 3 cm cuci hingga bersih dan lumuri garam
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri
- pisahkan daun kari dengan batangnya, potong daun pandan per 2 cm dan belah cabe hijaunya (daun - daunya)
- Masukan ayam, bumbu halus dan daun kari daun pandan dan cabe hijaunya ungkep ayam bingga setengah matang
- Goreng ayam beserta daun - daunya angakat dan sajikan
Perpaduan buah nanas membuat rasa yang unik untuk kuliner yang satu ini. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun. Ayam tangkep masakan aceh tangkep artinya. Sejarah asal mula ayam tangkap khas aceh. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan ayam tangkap masakan khas aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
