Sedang mencari inspirasi resep ayam taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Taliwang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Taliwang:
- Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 65 ml santan instan + 300mo air
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah serai, geprek
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 3 buah cabe merah, buang bijinya
- Siapkan 1 sct terasi abc (sy bakar)
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan serai, daun jeruk, gula dan garam
- Masukan santan cair, aduk rata.lalu masukan ayam ungkeb hingga kuah menyusut.
- Setelah matang, angkat masukan dlm wadah terpisah bumbu yg sudah menyusut td dengan ayam nya.bumbunya nanti akan dipake untuk oles2 saat bakar ayamnya.
- Bakar ayam sambil dioles2 bumbunya, sy tambah kecap biar ada manis2nya 😁.manis dan gurih.
- Siap sajikan.
Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang! Pernah mendengar salah satu olahan ayam khas Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner berbahan ayam yang berasal dari kota Lombok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
