Tom Yam Suki Seafood Ayam
Tom Yam Suki Seafood Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep tom yam suki seafood ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam suki seafood ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam suki seafood ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tom yam suki seafood ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth that will light up your taste buds. Lihat juga resep Tom Yam seafood ala saya enak lainnya. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn).

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tom yam suki seafood ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yam Suki Seafood Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom Yam Suki Seafood Ayam:
  1. Siapkan 100 gr kerang
  2. Sediakan 100 gr gurita
  3. Sediakan 300 gr suki
  4. Sediakan 300 gr ayam
  5. Gunakan 100 gr pak coy
  6. Gunakan 1 bungkus kecil bihun
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 4 siung bawang merah
  9. Sediakan 100 gr cabe rawit
  10. Ambil 2 lembar daun jeruk
  11. Ambil 1 sachet saos sambal
  12. Gunakan 1 sachet saori
  13. Sediakan 1 sachet terasi
  14. Ambil 1 batang sereh
  15. Gunakan secukupnya garam
  16. Sediakan secukupnya kaldu ayam

Untuk bisa merasakan Tomyam Seafood, Anda harus mengunjungi restauran Thailand atau pun dengan jalan memasaknya sendiri di rumah. Tom Tom sediakan tom yam dengan pilihan kuah tidak pedas, sedang, dan sangat pedas. Sementara isiannya berupa ayam, udang, seafood, atau sayur. Restoran dengan cabang di Grand Indonesia dan Pantai Indah Kapuk ini juga punya Tom Yam Pla Nam Sai.

Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam Suki Seafood Ayam:
  1. Uleg bawang, cabe jadi satu
  2. Potong ayam, seafood dan suki
  3. Panaskan air 1,5 liter didalam panci
  4. Setelah air mendidih. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, terasi, sereh, dan daun jeruk
  5. Masukkan saori, saos, suki, seafood dan ayam
  6. Ambil air mendidih untuk merendam bihun
  7. Masukkan pok coy. Dimasukkan terakhir agar sayur tidak terlalu layu ketika dimakan
  8. Campur bahan jadi satu. Masukkan garam dan kaldu ayam secukupnya
  9. Aduk hingga merata dan matang
  10. Tom yam siap disajikan

Ya sejak hubby mulai alergi seafood dan telur agak repot. Resep sup tom yam dengan seafood yang simple dan super duper sedap! Nah, salah satu masakan Thailand yang saya sukai adalah Tom Yam Kung atau sup udang asam pedas. Menurut buku Low Fat No Fat - Thai & South - East Asian Cookbook, Tom Yam Kung merupakan hidangan sup yang paling. Mulai dari Tom Yam jamur, Tom Yam ikan (tom yam pla), Tom Yam ayam (tom yam gai), Tom Yam seafood, dan masih banyak lagi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam suki seafood ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!