Lagi mencari ide resep tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Intinya kuah harus pedas, manis, gurih dan asam yang pas sehingga benar-benar segar dan bikin nagih saat disantap. Biar lebih segar, bumbu tomyam dapat kita racik sendiri dengan bumbu rempah yang cukup komplit. Brilio.net - Pernah menikmati kuliner tom yam?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih:
- Gunakan 5 potong kepala ayam (boleh tambah seafood, karna resep aslinya pakai seafood)
- Sediakan 3 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 5 sacet saos pedas (resep asli pakai saus tomat, karna gk ada dan biar tmbah pedas jd pke saos abc extra pedas deh)
- Gunakan bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 13 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1/2 ruas laos yang besar
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan Secukupnya air kaldu (dari rebusan kepala ayam)
- Siapkan 1/2 bungkus masako
- Siapkan 1/2 sacet lada
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah jeruk limo
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam
Tadi saya panen pakchoi putih (dakota). Kalo Tomyam mungkin udah biasa, tapi Tomyam Kepala? Apalagi saya bertiga ini penggemar Tomyam banget, jadi rasanya campur aduk pengen nyobain. Sup Tomyam BASO SAPI , sup asam pedas dan asin dan yang pasti segar dan enak , tidak bisa masak ? bumbu TOMYAM Mama Tomyam , cara masak tomyam family.
Langkah-langkah membuat Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih:
- Haluskan bawang putih dan cabe.
- Potong kepala ayam dan wortel.
- Potong tomat dadu dan keprek laos, jahe, batang serai, daun jeruk (boleh diremas), iris bawang bombay.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan laos, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, garam, gula. Aduk rata.
- Masukan bawang bombay, tomat, saos. Aduk rata. Kemudian masukan kepala ayam. Aduk, tutup dan diamkan sebentar.
- Karna saya sudah ada air kaldu 1/3 panci. Jadi wortel saya rebus di air kaldu. Masukan lada,masako dan garam. Lalu masukan kepala yang sudah diaduk bersama bumbu tadi ke air kaldu. Aduk rata. Tunggu mendidih. Cicipi/tes rasa dan tomyam siap dihidangkan.
- Kalau belum buat air kaldu/ayam masih mentah (belum direbus). Langkah selanjutnya setelah kepala didiamkan sebentar pada nomor 5 tadi, aduk dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata tambahkan garam lada masako. Aduk2 sampai mendidih dan ayam empuk. Cicipi/tes rasa dan tomyan siap dihidangkan.
MAU MAKAN SESUATU YG BARU SUP SEAFOOD ASAM PEDAS KHAS THAILAND !!! mungkin yg satu ini harus anda coba ! Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya Sujud sukur. Rasanya persis tomyam di resto Thailand. Kebetulan sy tambahkan udang selain ayam kampung yg sy pake.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tomyam ayam (kepalanya doang 😂) segar pedas asam gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
