Soto Ayam kuah kuning (non santan)
Soto Ayam kuah kuning (non santan)

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning (non santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning (non santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning (non santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning (non santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning (non santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam kuah kuning (non santan) memakai 35 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam kuah kuning (non santan):
  1. Siapkan Ayam
  2. Gunakan air
  3. Sediakan serai (digeprek)
  4. Siapkan daun salam
  5. Gunakan lengkuas (digeprek)
  6. Sediakan Minyak goreng
  7. Siapkan Garam
  8. Siapkan Gula
  9. Ambil Penyedap rasa (optional)
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Sediakan bawang merah
  12. Gunakan bawang putih
  13. Siapkan kunyit
  14. Gunakan jahe
  15. Ambil kemiri
  16. Gunakan Merica
  17. Ambil Pelengkap :
  18. Sediakan soun rendam air panas lalu tiriskan
  19. Sediakan kubis iris tipis
  20. Gunakan Taoge hijau siram air panas tiriskan
  21. Sediakan Daun bawang
  22. Sediakan Kerupuk merah
  23. Sediakan Sambal cabe uleg
  24. Sediakan Kecap
  25. Ambil daun salam
  26. Ambil lengkuas (digeprek)
  27. Sediakan Minyak goreng
  28. Siapkan Garam
  29. Ambil Gula
  30. Ambil Penyedap rasa (optional)
  31. Sediakan Bumbu halus :
  32. Gunakan bawang merah
  33. Siapkan bawang putih
  34. Siapkan kunyit
  35. Gunakan Sambal cabe uleg

Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.

Cara menyiapkan Soto Ayam kuah kuning (non santan):
  1. Rebus ayam dalam air bersama dengan serai, daun salam dan lengkuas, tunggu hingga mendidih
  2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan minyak secukupnya, hingga harum
  3. Setelah rebusan ayam mendidih, masukkan bumbu yang telah ditumis. kemudian aduk rata.
  4. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, kemudian tes rasa.
  5. Bila ayam sudah matang, matikan api, kemudian keluarkan ayam dr dalam kuah soto untuk digoreng.
  6. Siapkan ayam yg telah digoreng dan disuwir dalam mangkuk bersama bahan pelengkap (soun, kobis, taoge, daun bawang, kerupuk merah) kemudian siram kuah soto diatasnya..
  7. Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera. Soto ayam siap dinikmati.
  8. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan minyak secukupnya, hingga harum
  9. Setelah rebusan ayam mendidih, masukkan bumbu yang telah ditumis. kemudian aduk rata.
  10. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, kemudian tes rasa.
  11. Bila ayam sudah matang, matikan api, kemudian keluarkan ayam dr dalam kuah soto untuk digoreng.
  12. Siapkan ayam yg telah digoreng dan disuwir dalam mangkuk bersama bahan pelengkap (soun, kobis, taoge, daun bawang, kerupuk merah) kemudian siram kuah soto diatasnya..
  13. Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera. Soto ayam siap dinikmati.

Pelajari tahapan cara masak soto ayam santan kuning. Soto ayam menjadi menu andalah pedagang kaki lima. Soto yang satu ini memakai kuah santan yang cukup kental. Selain kental, kuahnya juga kaya akan rempah. Selain tiga hal itu, penjual soto medan akan menambahkan perkedel kentang, emping, telur, dan tomat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam kuah kuning (non santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!