Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 Kg Ayam
- Sediakan secukupnya Daun Kemangi ()
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Ruas Sereh
- Ambil secukupnya Kunyit ()
- Sediakan 15 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil Cabai Rawit Merah / Cengek Domba
- Siapkan secukupnya Bawang Merah
- Siapkan secukupnya Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Siapkan secukupnya Minyak ( untuk tumis)
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula Pasir Putih
- Siapkan Kaldu Bubuk (Royco Ayam)
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Bersihkan ayam, lalu ayam direbus dengan air bersih dan ditambahkan 1 ruas Sereh (hingga ayam matang atau empuk)
- Haluskan bahan-bahan bawang merah,bawang putih,cabai keriting merah,kunyit,kemiri, dan pakailah cengek sesuai selera. jika ingin pedas
- Tumis bahan-bahan yang sudah di haluskan di dalam minyak panas secukupnya. Masukan daun salam
- Masukan rebusan ayam yang sudah matang dan airnya dan sereh juga. lalu aduk merata ayam dan tumisannya.
- Jika kurang air,tambahkan air sedikit. Dan masukan cengek satuan sebanyaknya sesuai selera.
- Tambah garam, gula, royco ayam. Dan rasakan bumbu sesuai selera. SELAMAT MENCOBA.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
