Lagi mencari ide resep ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh - Nah resep masakan ayam yang satu ini adalah resep masakan yang kami bagikan kepada Anda asli dari Ac. Belum pernah cobain ayam tangkap khas Aceh? Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus:
- Siapkan 1/2 kg ayam dipotong2 sesuai selera (ayam kampung lbh enak)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih untuk dirajang, dan 3 siung lagi dihaluskan
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit sebesar ibu jari (2 cm)
- Gunakan 1 ruas jahe sebesar ibu jari (2 cm)
- Siapkan 5 buah asam sunti (atau asam jawa / air perasan jeruk nipis)
- Siapkan 5 tangkai daun teumurui (salam koja) dipetik daunnya
- Siapkan 3 tangkai daun pandan diiris kasar
- Siapkan 3-5 buah cabe hijau
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1/2 ltr minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air utk ungkep ayam
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh.
Cara membuat Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, asam sunti, dan cabe rawit.
- Ungkep ayam bersama bumbu halus selama 15 menit atau sampai bumbu meresap, jgn lupa masukkan garam dan gula ketika air ungkepan sudah mendidih.
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam yg sudah diungkep, tunggu sampai kuning kecoklatan.
- Masukkan bawang putih iris, cabe hijau, daun teumurui, dan daun pandan, aduk2 sampai daun2nya mengering atau terlihat garing.
- Angkat ayam beserta semua rempah2nya, sajikan dan siap untuk dsantap dgn nasi hangat 😍😘👍👍👍
Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Kalau di rumah saya, ayam bakar selalu jadi favorit. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tangkap ungkep aceh praktis maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
