Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Sediakan ayam pejantan bagi 4 / kampung, cuci bersih
- Siapkan serai geprek
- Ambil daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil lengkuas geprek
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan air
- Ambil Gula pasir
- Gunakan 🌀Bumbu Halus🌀
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Gunakan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Sediakan jahe
- Sediakan 🌀Bahan Pelengkap🌀
- Sediakan Mie sohun rebus, tiriskan
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Kol, iris2
- Sediakan Sambal cabe
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Jeruk purut / sambal
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, masukkan ayam, oseng2 sampai ayam berubah warna, beri air, garam, merica, gula, rebus sampai ayam matang, koreksi rasa, angkat tiriskan
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan, suir2 sisihkan. Hangatkan kembali kuah soto jika sudah dingin.
- Tata dalam mangkok, sohun, kol, suir ayam, lalu siram dgn kuah soto, beri telur rebus dan taburan bawang. Sajikan dgn sambal dan jeruk purut. Selamat menikmati
Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Selain itu, soto ayam ini mempunyai resep soto yang mudah untuk diikuti. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
