Lagi mencari ide resep tom yam udang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam udang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam udang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yam udang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa coba ikuti resep tom yam berikut ini. Udang dan tahu akan jadi bahan utama dari tom yam ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yam udang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yam Udang Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam Udang Ayam:
- Ambil udang (cuci bersih dan kupas kulit pisahkan kepalanya tapi jgn dibuang krn untuk rebusan kaldu nya)
- Ambil ayam fillet (cuci bersih potong dadu)
- Siapkan serai di peprek
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil lengkoas dipeprek
- Siapkan tomat potong dadu
- Siapkan air asam jawa
- Sediakan Garam dan gula
- Sediakan Bahan sayur
- Sediakan brokoli ambil kuntum nya
- Sediakan pokcoy (bisa pakai sawi)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan cabai merah keriting
- Siapkan cabai merah rawit
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan ketumbar
- Siapkan lada
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
Resep 'tom yam ayam' paling teruji. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah Untuk yang isi ayam, diberi nama tom yam kai. Sementara yang isinya ikan deberi nama tom yam pla.
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam Udang Ayam:
- Tumis bawang dan cabai lalu haluskan beserta bumbu halus lain nya
- Rebus kepala udang yg sudah dibersihkan. Setelah mendidih ambil kaldu nya dan saring.
- Panaskan kembali air kaldu yg telah disaring kemudian masukan bumbu halus beserta serai, lengkoas, daun jeruk dan daun salam hingga mendidih.
- Kemudian masukan udang, ayam, air asam jawa, air perasan jeruk, garam dan gula tes rasa.
- Kemudian masukan brokoli, dan pokcoy/sawi serta tomat. Tes rasa kembali.
- Setelah mendidih angkat dan sajikan. Lalu Tom Yam siap disantap…. hmmm segeerr bgt…
Tom Tom sediakan tom yam dengan pilihan kuah tidak pedas, sedang, dan sangat pedas. Sementara isiannya berupa ayam, udang, seafood, atau sayur. Restoran dengan cabang di Grand Indonesia dan Pantai Indah Kapuk ini juga punya Tom Yam Pla Nam Sai. - Membuat Tom Yam udang yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan yang banyak dan cukup kompleks. Lalu rebus udang dan cumi yang. Tom yam (bahasa Thai: ต้มยำ, IPA: [tôm jām], juga kadang-kadang disebut tom yam atau dom yam) adalah sup yang berasal dari Thailand.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam Udang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
