Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning memakai 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuning:
- Siapkan ayam bagian paha
- Siapkan santan kara uk 65ml
- Ambil Air
- Ambil 👇🏻Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil kunyit
- Sediakan merica butir
- Siapkan ketumbar
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil masako rasa ayam
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan sereh (geprek)
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Ambil jahe (geprek)
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan cengkeh
- Siapkan kayu manis
- Siapkan daun bawang iris
- Siapkan 👇🏻Sambal:
- Siapkan cabe rawit merah direbus dulu lalu diulek
- Ambil 👇🏻Bahan pelengkap:
- Gunakan Bihun(rendam air panas)
- Sediakan perkedel(perkedel ada diresep bawah)
- Gunakan tauge(rebus sebentar)
- Siapkan tomat
- Ambil bawang goreng & jeruk nipis
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Cuci bersih ayam setelah dicuci siram dengan air panas setelah itu buang airnya.lalu ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus,masukkan bumbu cemplung dan air 1 liter setelah mendidih masukkan ayam yang sudah disiram air jika dirasa ayam sudah matang angkat lalu goreng sampe kecokelatan.
- Masukkan santan aduk sedikit demi sedikit agar santan tidak pecah,jika dirasa sudah pas rasanya angkat lalu sajikan dan beri taburan bawang daun.
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
