Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning bening (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning bening (no santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning bening (no santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning bening (no santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kalau soto ayam kuning tanpa santan ini tetap segar tapi kuahnya berwarna kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam bening kuning tanpa santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning bening (no santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning Bening (No santan) memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning Bening (No santan):
- Siapkan 1/4 ekor ayam (Rebus dan cuci bersih kemudian goreng)
- Sediakan 1 buah soun (rendam air panas dan tiriskan)
- Gunakan 1 buah kentang (kupas, potong dadu beri sedikit garam dan goreng)
- Gunakan 1 gengam toge pendek (cuci bersih)
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya gula putih
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa/kaldu ayam
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil bahan pelengkap:
- Ambil 1 buah daun bawang dan daun seledri (iris tipis)
- Sediakan emping goreng
- Ambil bawang goreng
- Sediakan tomat (potong dadu)
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat. Soto ayam adalah masakan yang hampir sama seperti sop ayam.
Cara membuat Soto Ayam Kuning Bening (No santan):
- Rebus air sampai mendidih.Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk kemudian masukan ke dalam rebusan air tadi.
- Tambahkan gula putih, lada bubuk dab penyedap rasa/kaldu ayam. tester rasa kemudian biarkan sampai mendidih.
- Siapkan mangkuk kemudian siapkan soun, kentang goreng, toge dan ayam goreng yg di suir-suir. tambahkan daun bawang dan daun seledri serta potongan tomat dan bawang goreng.
Namun isi yang ada di dalam soto ayam lebih lengkap dan lebih beragam. Kali ini kami akan bagikan resep soto ayam bening kuning yang bisa menghangatkan suasana keluarga anda. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Resep Soto Ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning bening (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
