Lagi mencari ide resep chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. This recipe for chicken fried steak includes a batter spiked with Tabasco Sauce and a pan gravy that is sure to satisfy all the chicken-fried steak lovers at your table. Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favorite—tenderized beef Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken steak enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken steak yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Chicken Steak memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Steak:
- Gunakan 2 fillet dada ayam, potong melebar masing2 jadi 3
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Untuk melapisi ayam:
- Siapkan 1 butir putih telor
- Sediakan 6-8 sdm terigu
- Gunakan Garam dan merica halus
- Siapkan Bumbu saus:
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdt saos tomat
- Siapkan 2 sdm mentega untuk menumis
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Merica, pala, gula, garam
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng
- Sediakan Wortel dan buncis tumis
Chicken-fried steak is a dish in which a cut of beef, usually thin and selected from the round, is breaded and fried. (Occasionally, some restaurants have also cooked a cut of pork.) Chicken fried steak is a Southern diner tradition. You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Cara menyiapkan Chicken Steak:
- Bumbui ayam dengan bumbu halus, diamkan 30 menit.
- Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dibumbui. Masukkan ke dalam putih telor, angkat, masukkan lagi ke dalam tepung, tepuk2 supaya tepung menempel.
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai selesai. Tiriskan
- Membuat saus: tumis bawang putih dengan mentega sampai harum. Beri terigu, aduk rata. Tuang air, masukkan bawang bombay, beri kecap, saos tomat dan bumbu-bumbu lainnya. Masak sampai mengental.
- Siapkan bahan pelengkap. Goreng kentang dan tumisan wortel + buncis.
- Siap dihidangkan.
Find chicken steak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. One of the coolest forts we built was with help from my dad. He had this idea to The thing about chicken fried steak is that, unlike other breaded meat things such as wiener. It's Chicken Fried Steak, is what it is.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken steak yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
