Sedang mencari ide resep tom yam ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yam ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tom yam ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yam Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom Yam Ayam:
- Ambil ayam, potong2 dadu kalo ada tulangnya sisihkan utk kaldu
- Siapkan Tomat, potong-potong
- Gunakan wortel, potong-potong
- Ambil bawang putih, geprek
- Siapkan bawang bombay, iris-iris
- Siapkan cabe rawit merah
- Gunakan sereh, geprek
- Gunakan Daun ketumbar, rajang (sy pake daun sop 😁)
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan jeruk nipis (sesuai selera asam), ambil airnya
- Siapkan Garam
- Ambil air (secukupnya)
- Ambil baso ikan (bisa skip ganti jamur)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah
Resep tom ayam - Tom Ayam merupakan masakan khas yang berasal dari Gajah Putih atau Thailand. Tom Yam - Thai sour soup is one dish that is well known and popular. Tom Yam is considered the signature dish of Thai food by its taste. Sour - bitter - salt are blended in.
Cara membuat Tom Yam Ayam:
- Siapkan bahan-bahan dan blender/ulek bumbu halus
- Tumis bawang bombay, bawang putih geprek hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga harum.
- Bikin kuah kaldu dari tulang-tulang ayam+air. Rebus hingga matang dan menjadi kaldu. Kemudian untuk dituangkan ke bumbu tumis.
- Masukkan ayam, air kaldu, daun jeruk, serai. Masak hingga mendidih. Tambahkan baso ayam.
- Masukkan Wortel aduk rata. Kemudian tomat.
- Kemudian tambahkan garam dan cabe rawit (bulat), koreksi rasa. Masak hingga mateng. Masukkan air jeruk nipis. Tambahkan daun ketumbar (atau daun sop kalo saya 😁). Sajikan hangat.
Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom Yam Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
