Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ada soto Medan, Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makasar, soto Kudur dan banyak lainnya. Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, sohun, daum bawang. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuning:
- Ambil 250 gr daging ayam potong kotak
- Ambil 5 buah wortel potong serong
- Ambil 1 buah labu siam potong kotak
- Sediakan 2 sachet santan instan
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar halus
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula putih
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang daun rajang
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Acar
- Gunakan Jeruk limo
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
Cara menyiapkan Soto ayam kuning:
- Rebus sebentar ayam. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan kedalam panci yang berisi air. Masak hingga beruap.
- Masukkan ayam, wortel, labu siam dan bumbu tambahan. Tes rasa. Masak hingga ayam empuk dan kuah mendidih.
- Tuang santan instan kedalam wadah beri kuah soto dan aduk rata. Masukkan ke dalam kuah soto, masak sebentar sambil terus diaduk.
- Siap disajikan dengan nasi panas dan bahan pelengkap.
Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
