Lagi mencari ide resep tomyam ayam sayur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam ayam sayur pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam. Tadi saya panen pakchoi putih (dakota). Resep Dan Cara Membuat Tom Yam Ayam Thailand Pedas & Enak ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam ayam sayur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tomyam ayam sayur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tomyam ayam sayur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tomyam ayam sayur pedas memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tomyam ayam sayur pedas:
- Sediakan 1/4 ekor ayam
- Siapkan 5 buah bakso (uk sedang)
- Gunakan 1/2 potong kubis
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 20 buah buncis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Sujuput micin
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 50 ml minyak (untuk menumis)
Setelah ayam dan sayuran keras masak, masukkan pula udang, sotong dan tomato. Masukkan garam secukup rasa dan kacau sehingga mendidih. Tip untuk dapatkan bihun tomyam campur pedas dan masam secukup rasa. Masukkan cili boh atau cili kisar untuk dapatkan warna merah yang cantik.
Langkah-langkah membuat Tomyam ayam sayur pedas:
- Siapkan semua bahan, rebus sebentar ayam sampe setengah matang kemudian potong dadu, potong2 sayur sesuai selera cuci bersih
- Kemudian iris tipis bawang bombay, geprek daun sereh, belah jadi 2 jeruk nipis sisihkan
- Lalu blender bumbu halus, kemudian panaskan wajan dg minyak 50ml tumis bawang bombay sampai harum kemudian tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk, masukan bumbu halus yg sudah di blender, tunggu sampai meletup2 kemudian tambahkan saos tomat, garam, gula,micin,lada bubuk dan penyedap
- Kemudian masukan ayam, bakso, lalu sayurnya, oseng2 sampai rata tambahkan air 500ml, lalu tutup dg tutup panci tunggu sampai meletup2, tambahkan 1 buah perasan jeruk nipis,aduk2 hingga rata, tes rasa, matikan kompor, sajikan dg tambahkan potongan jeruk nipis jika suka jeruk nipis, selesai, selamat mencoba semuanya 💛
Rupanya rahsia resepi tomyam thai pekat paling sedap guna akar ketumbar, air basuhan beras dan susu cair, santan campur dengan ayam, udang Sebaiknya beli pes tomyam segera seperti yang ditunjukkan dalam gambar di bawah dan anda boleh pilih sama ada nak yang pedas atau tak pedas. Sup Tomyam BASO SAPI , sup asam pedas dan asin dan yang pasti segar dan enak , tidak bisa masak ? bumbu TOMYAM Mama Tomyam , cara cara masak : taruh sedikit minyak sayur di wajan , setelah panas tuang telur yg sdh dikocok tadi setelah wangi , masukkan udang , cumi tadi ,lalu. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tomyam ayam sayur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
