Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuning Bening♡ enak lainnya. Bismillah Tantangan ayam untuk #WeekendChallenge pekan ini. Cuma tuk weekend ini saya mau posting Soto Ayam Bumbu Kuning ajah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuning:
- Ambil 1 potong ayam
- Sediakan 1/4 kol
- Ambil Toge (secukupnya)
- Ambil Soun / bihun (me soun kaca)
- Sediakan 2 buah Kentang sedang (keep)
- Ambil 5 kemiri
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 6 Bawang putih
- Gunakan Air (secukupnya)
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Jeruk limo (secukupnya)
- Siapkan Lada
- Sediakan Ketumbar (secukupnya)
- Sediakan Cabai dan tomat (untuk sambal
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto merupakan salah satu menu makanan yang banyak variasi resepnya. Salah satunya adalah resep soto ayam kuning berikut ini.
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Cuci ayam hingga bersih
- Tumis bumbu hingga masak, masukan beberapa liter air
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep
- Ulek bumbu dengan halus, kecuali sereh lengkuas jahe hanya di geprek
- Iris kentang lalu goreng
- Goreng ayam yg sudah di ungkap (hanya setengah matang aja)
- Angkat kuah soto yg sudah matang.
- Masukkan toge kol soun ayam kentang ke dlm mangkok, lalu tuangkan kuah soto.. Beri perasan limo
Rasanya yang enak dan gurih menjadikan masakan ini banyak disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak dan gurih, cara membuat soto ayam kuning ini juga cukup mudah dan praktis. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
