Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuning Bening♡ enak lainnya. Bismillah Tantangan ayam untuk #WeekendChallenge pekan ini. Cuma tuk weekend ini saya mau posting Soto Ayam Bumbu Kuning ajah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong dihilangkan kulitnya
- Sediakan 2 Buah tomat (potong2)
- Sediakan 2 Buah wortel (potong2)
- Ambil Daun bawang (potong2)
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 Buah kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula putih/ merah
- Ambil Tambahan
- Siapkan Bawang goreng
Soto ayam kuning, begitu orang menyebutnya, karena bumbu yang digunakan adalah kunyit sehingga warnanya menjadi kuning serta tidak menggunakan kuah santan. Soto ayam kuning special. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning maknyuss enak lainnya. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:
- Rebus sebentar ayam YG sudah dicuci bersama daun jeruk until menghilangkan bau. Setelah mendidih +5 menit, angkat Dan tiriskan
- Tumis sebentar bahan Bumbu halus kecuali garam Dan Gula. Kemudian baru dihaluskan
- Rebus air hingga mendidih masukan ayam YG sudah direbus. Tambahkan Bumbu halus, wortel.
- Setelah empuk Dan aroma muncul, masukan Gula, tomat Dan daun bawang. Tambahkan garam sebelum dimatikan kompornya
- Siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Lihat juga resep Soto Ayam Kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
