Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ada soto Medan, Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makasar, soto Kudur dan banyak lainnya. Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, sohun, daum bawang. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kuning:
- Ambil 4 potong ayam goreng
- Ambil Secukupnya tauge
- Siapkan Secukupnya kol (iris korek)
- Gunakan Secukupnya bihun (rebus)
- Siapkan Secukupnya sambal
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya daun seledri
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sejumput merica
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan sejumput Ketumbar
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan bumbu geprek:
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris2)
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
Cara menyiapkan Soto ayam kuning:
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak, kemudian masukan semua bumbu geprek
- Setelah bumbu harum tambahkan 500 ml air dan tunggu hingga air mendidih
- Setelah mendidih buang bumbu geprek, pindahkan pada panci tambahkan penyedap rasa dan masukan irisan daun bawang
- Siapkan isian soto, seperti bihun, kol, tauge, ayam, tomat dan daun seledri
- Masukan semua isian soto dalam mangkuk, kemudian siram dgn kuah soto dan sajikan
Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
