Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Sediakan 1,5 kg ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya)
- Ambil 1 buah tomat (potong2 sedang aja)
- Gunakan 2 lembar daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa)
- Ambil 2-3 ikat daun kemangi
- Gunakan 3 sdt kaldu ayam atau secukupnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan Tumis :
- Sediakan 1 batang sereh (kalo kecil boleh 2)
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri (kalo kecil2 boleh 4)
- Ambil 20 biji cabai rawit merah
- Siapkan 15 biji cabai merah keriting
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam :
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan 2 sdt lada
- Ambil 2 sdt cabai bubuk
- Gunakan 3 sdt bawang putih bubuk
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.
- Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤
Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
