Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek ibu warung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ibu warung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ibu warung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ibu warung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Warung Ayam Geprek IBU RINI yang beralamat di Jl Tubagus Angek,Pasar Jembatan Dua Lantai Dua, Dengan menu harian TER-UPDATE. Sampai saat ini banyak warung ayam geprek yang tersebar di berbagai daerah. Kreasi ayam geprek juga semakin beragam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek ibu warung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek ibu Warung menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek ibu Warung:
- Ambil ayam
- Siapkan Keju parut (optional)
- Ambil Bahan tepung basah
- Ambil terigu serbaguna
- Siapkan maizena
- Sediakan baking powder
- Siapkan air es
- Ambil Garam, merica
- Siapkan Adonan Kering
- Siapkan Tepung Terigu
- Ambil Tepung Maizena
- Siapkan Garam dan Merica
- Ambil Sambal Geprek
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan cabai merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kencur
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ia bahkan kuanggap sebagai ibu karena kebaikannya sering menyediakan teh manis dan berbagai panganan saat aku masih sering main catur dengan suaminya. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek ibu Warung:
- Cuci bersih semua bahan, untuk ayam sebelumnya telah di marinasi menggunakan perasan jeruk nipis garam dan mercia dan didiamkan kurang lebih 15 menit
- Campur rata adonan basah
- Campur rata adonan kering
- Celupkan ayam ke adonan basah sedikit demi sedikit
- Masukan kembaki ke adonan kering, sambil diremas remas agak kuat agar ketika digoreng menjadi krispi
- Goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil agar matang merata. Gunakan minyak cukup banyak agar seluruh permukaan ayam terendam. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan
- Untuk sambal, goreng semua bahan hingga sedikit layu.
- Ulek kasar, dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa.
- Masukan ayam yang telah matang ke dalam cobek sambal sati per satu geprek sambil dibubuhi sambal.
- Taburi dengan keju parut, sajikan sengan kol goreng dan nasi hangat. Selamat mencoba.
Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ide nama I Am Geprek Bensu didapat kala ia terjebak macet di jalan raya Ibu Kota. Biar membedakan dengan ayam geprek lain, Ruben menggunakan nama 'I Am' di depan dan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Contohnya di Jalan Warung Lor, warung pertama Ayam Geprek Bu Rum, ada dua warung ayam geprek lain yang bersebelahan. "Kalau yang ke warung ibu ini kebanyakan memang anak lawas, yang tahu kalau ayam geprek awalnya dari sini," kata Ruminah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek ibu warung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
