Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam lontong Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto. Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong potong
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Sediakan 3 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 bh bunga lawang
- Sediakan 4 bh kapulaga
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri sangrai
- Ambil 4 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdt merica
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Kol dirajang
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Bihun cap tani (diseduh air panas) lebih enak gak lembek😊
- Siapkan Tomat merah
- Gunakan Bawang daun dan seledri potong tipis tipis
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Sambel rawit hijau (rebus segenggam rawit lalu blender)
Language: Share this at Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai namanya. Soto kuning Bogor dan soto sulung memakai aneka jenis jeroan, tapi soto kuning Bogor menambahkan santan pada kuahnya seperti halnya soto Medan. Soto Lamongan memakai ayam kampung, sedangkan soto tangkar menonjolkan iga sapi. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar!
Cara membuat Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌:
- Cuci bersih ayam lalu tambahkan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan,sereh,lengkuas,daun jeruk,salam,sereh,dan kaldu jamur.tumis bumbu sampai wangi dan matang
- Setelah bumbu matang masukan ayam aduk aduk sebentar lalu tambahkan air matang
- Salin tempat ke dalam panci lalu tambahkan air sampai ayam terendam,tambahkan bunga lawang dan kapulaga..rebus sampai ayam empuk.koreksi rasa
- Jika sudah empuk angkat ayam lalu goreng diminyak panas sampai berwarna kecoklatan.
- Tambah kembali air kuahnya jika surut..koreksi rasa kembali.
- Selesaii soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..selamat makan 😊😊🤗
- Untuk sambalnya cukup ambil segenggam cabe rawit hijau lalu rebus sebentar,setelah itu blender bersama sedikit garam.cocok banget sambel ini buat soto👌👌👌
Tekan pulse beberapa kali jika pisau tidak mau bergerak. Siapkan wajan, atau panci anti lengket. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga bumbu harum, matang. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
