Lagi mencari ide resep soto ayam rempah kuning adas (ala jsr) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rempah kuning adas (ala jsr) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rempah kuning adas (ala jsr), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rempah kuning adas (ala jsr) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam rempah kuning adas (ala jsr) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR) memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR):
- Gunakan 1 ekor ayam dipotong 10
- Siapkan 2 sdt adas manis
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1 butir bunga lawang (star anise)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas digeprek
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur home made
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis (saya minyak kelapa)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 jari telunjuk jahe
- Siapkan 2 jari telunjuk kunyit
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang serai diiris halus
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 butir kencur
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Bumbu soto kudus asli menggunakan bumbu rempah rempah yang mudah di dapat dan di beli di pasar tradisional maupun pasar swalayan. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Cara menyiapkan Soto Ayam Rempah Kuning Adas (ala JSR):
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan air, didihkan
- Rebus ayam yang dipotong selama 5menit, saring buang air nya, sisihkan
- Masukkan ayam rebus di kuah berbumbu yang sudah mendidih, tambahkan daun salam, lengkuas, adas manis, kapulaga, bunga lawang, lada putih, ketumbar bubuk. Aduk rata hingga ayam matang, dan kuah menyusut hingga 700cc (gunakan api kecil). Setelah matang, matikan api, tambahkan garam dan kaldu jamur. Sajikan hangat
Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak. Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Tata mie kuning dan bihun di dalam mangkuk saji. Tata kol, tomat, risol yang sudah digoreng dan diiris. Rasanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rempah kuning adas (ala jsr) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
