Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam (bersihkan,peras jeruk nipis)
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 700 ml air
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Cabe rawit (dihaluskan kasar)
- Siapkan Tauge
- Siapkan Bihun
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun sop
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat. Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Masak air beserta ayam, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas serta jahe dan daun jeruk.
- Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan ke dalam rebusan ayam,campur garam dan penyedap, cicipi rasa. Masak sampai mendidih dan ayam tampak empuk.
- Goreng ayam, lalu suir suir, touge dibersihkan dan rendam air panas sebentar. Bihun di rendam air biasa sampai lembut.
- Sajikan soto beserta pelengkapnya.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
