AYAM GEPREK Mozarella
AYAM GEPREK Mozarella

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozarella yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek mozarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek mozarella yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM GEPREK Mozarella memakai 40 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan AYAM GEPREK Mozarella:
  1. Gunakan Paha Ayam (buang tulangnya)
  2. Ambil minyak goreng
  3. Gunakan keju mozzarella
  4. Ambil Daun Selada
  5. Siapkan irisan Tomat
  6. Gunakan irisan mentimun
  7. Gunakan 👉Bumbu Marinasi Ayam
  8. Siapkan Bawang putih haluskan
  9. Ambil garam
  10. Gunakan Chicken Powder
  11. Ambil Lada hitam
  12. Ambil 👉 Tepung Bumbu
  13. Sediakan Tepung Terigu protein tinggi
  14. Sediakan Tepung kentang/Tepung Jagung/Maizena
  15. Gunakan Baking Soda
  16. Ambil Garam halus (Bisa di tambah)
  17. Gunakan Bawang putih bubuk
  18. Ambil Chicken Powder (Bisa di tambah)
  19. Sediakan Cayenne pepper(Bisa di skip)
  20. Sediakan Chili Flakes
  21. Sediakan Oregano kering
  22. Siapkan Basil kering(Bisa di skip)
  23. Ambil Serbuk merica putih
  24. Sediakan serbuk Lada hitam
  25. Sediakan Serbuk Kari
  26. Ambil Thyme kering (Bisa di skip)
  27. Gunakan 👉 Air rendaman ayam
  28. Ambil Susu bubuk/Dancow
  29. Gunakan Air es
  30. Sediakan 👉 Sambal Ayam Geprek
  31. Siapkan Cabe Rawit Merah
  32. Siapkan Cabe Merah besar
  33. Sediakan Bawang Merah
  34. Gunakan Bawang putih
  35. Sediakan kacang Mede panggang/goreng
  36. Gunakan garam
  37. Siapkan gula pasir
  38. Ambil chicken Powder (Optional)
  39. Siapkan perasan jeruk purut
  40. Ambil minyak

Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.

Cara menyiapkan AYAM GEPREK Mozarella:
  1. Siapkan bahan-bahan.Campurkan Ayam dengan Bumbu Marinasi, Aduk rata, simpan di dalam lemari es selama 30 Menit Sampai Bumbu meresap.Sisihkan
  2. Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu, Aduk Sampai betul-betul tercampur rata.Sisihkan
  3. Air Rendaman Ayam : Campurkan Susu bubuk dengan Air Es, Aduk rata
  4. Keluarkan Ayam yang sudah di Marinasi, Gulingkan Ayam kedalam tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk- tepuk, Kemudian celupkan kedalam air Rendaman Ayam, sampai tenggelam,angkat ayam dan gulingkan kembali kedalam Tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk-tepuk, sampai lapisan tepung jadi keriting.
  5. Panaskan minyak,gunakan api sedang,goreng Ayam sampai tenggelam dalam minyak(deep fry). Goreng Ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.
  6. Sambal Ayam Geprek : Goreng sebentar sampai layu,Cabe Merah, Cabe Rawit, bawang merah dan bawang putih, kemudian angkat lalu tumbuk/ulek kasar dengan kacang Mede sekali, tambahkan garam,gula pasir, chicken Powder (bila perlu), Aduk data, koreksi rasa,dan peraskan diatasnya dengan Air jeruk purut.
  7. Ambil sekeping ayam goreng crispy, kemudian Geprek di atas cobek/ulekan dan letakan/lumuri dengan sambal.letakan Ayam di atas piring saji, taburkan Keju Mozarella parut diatasnya,lalu bakar keju dengan Torch light sampai meleleh.Sajikan Ayam Geprek dengan Nasi Panas dan lalapan.🤤🤤🤤
  8. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Menu ayam geprek ialah ayam goreng tepung yang ditumbuk. Bagi Anda pecinta kuliner, khususnya bercita rasa pedas, berikut tempat yang dijamin menggugah selera makan. Ada sajian ayam dibalut dengan Mozarella atau keju dengan sambal yang khas. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek mozarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!