Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 bagian Dada Ayam
- Siapkan 10 rb ceker (biasa dapet 14biji)
- Sediakan 2 rb Toge panjang/pendek boleh
- Sediakan Secukupnya seledri
- Siapkan 3 pc jeruk nipis
- Ambil 2 rb kubis/kol
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 2 buah Tomat
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk
- Gunakan 1 daun sereh
- Ambil Bumbu ulek
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt biji ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Gunakan Daun bawang dipotong2 kecil
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat. Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning:
- Cuci ayam dan ceker hingga bersih lalu rebus sebentar, siapkan bumbu ulek lalu tumis dan beri tambahan daun bawang ulek kasar lalu tumis hingga harum
- Beri air secukupnya lalu masukan ayam td masak sampai kira2 meresap ke ayamnya lalu angkat dan goreng untuk ayam suwiran
- Siapkan pelengkapnya seperti tomat,kol,jeruk nipis dan daun seledri
- Tambahan pakai sambal merah
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
