Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Gunakan 250 gram dada ayam
- Ambil Bahan Marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan bumbu kacang (lihat resep)
- Gunakan acar
- Siapkan kecap manis
Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Cara menyiapkan Sate Ayam:
- Cuci bersih dada ayam, kemudian potong dadu
- Marinasi dada ayam dengan bumbu marinasi selama ± 10 menit (me : marinasi semalaman)
- Sambil menunggu marinasi ayam, kita dapat membuat acar. Caranya dengan mengiris - iris bawang merah, tomat, dan cabai. Kemudian campur dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
- Setelah marinasi dada ayam selesai, tusukkan dada ayam ke tusukan sate
- Campurkan kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk dan jeruk nipis. Kemudian balurkan sate ke campuran kecap tersebut. (langkah ini opsional dan dapat dilewati, lakukan hanya jika ingin bumbu semakin terasa)
- Bakar sate hingga setengah matang
- Balurkan sate ke dalam bumbu kacang
- Bakar kembali sate hingga matang
- Sajikan sate bersama bumbu kacang, kecap manis, dan acar. Bisa juga dinikmati bersama nasi putih atau lontong. Mantabb
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
