Sedang mencari ide resep ayam woku woku sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku sedap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku woku sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku woku sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Woku Sedap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Woku Sedap:
- Siapkan 1 kg ayam utuh dipotong kecil2
- Siapkan 1 bungkus kemangi (lebih banyak lebih enak lagi)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 2 batang sereh (iris tipis)
- Siapkan 2 daun kunyit (buang tulang tengah dan iris)
- Ambil 6 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 buah tomat segar (potong kotak2)
- Siapkan 1 sdm Royko /penyedap jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan marinasi ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (iris untuk diperas)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 800 ml air
- Ambil 5 cabai rawit utuh
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 8 buah cabe kriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas /3 cm Kunyit
- Gunakan 2 ruas /3 cm jahe
- Sediakan Garam secukupnya 1 sdt
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Woku Sedap:
- Siapkan semua bahan2 yang dibutuhkan, Potong ayam ukuran kecil2, baluri dengan jeruk nipis dan garam (sisihkan). kemudian haluskan bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai smpai halus.
- Kemudian tumis bumbu halus dg 50ml minyak goreng hingga harum, lalu masukkaan salam, sereh, daun jeruk aduk rata hingga wangi dg 800ml air tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga sat dan daging ayam empuk merata. Lalu masukkan 5 pc cabe rawit merah utuh.
- Setelah ayam sudah sat (kuah mengental) masukkan tomat yang sudah dipotong. Tunggu hingga tomat layu. Kemudian korekai rasa dan masukkan daun bawang setelah iru kemangi, koreksi rasa… Jika sudah sat smua tercampur rata. Hmmm lezatttt lalu matikan api dan sajikan
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kreasi ayam woku yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Woku Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
