Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Sediakan 1 kg paha ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Cemplung :
- Ambil 1 serai geprek
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit merah (bs ditambah dan dikurangi)
- Ambil 5 cabe merah besar
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 kemiri shangrai
- Gunakan Bahan lainya :
- Ambil 1 buah tomat iris
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam Woku:
- Rebus ayam dalam air mendidih dan beri sejumput garam dan daun salam, setelah empuk dan minyak keluar tiriskan
- Blender semua bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung dan tambahkan air
- Masukkan ayam dan bumbu² lainya kl dirasa masih kurang pas
- Cicipi dan biarkan mendidih, setelah semua pas rasanya masukkan tomat iris dan daun kemangi sampai agak layu
- Tuang dalam piring saji siap dihidangkan
- Selamat mencoba!!!
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
