Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 112 buah nawang merah
- Sediakan 4 buah bwg putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 lonjor kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Santan
Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong lalu cuci dan lumuri daun jeruk
- Panaskan air dalam panci lalu didihkan masukkan ayam sampai keluar air berbusa lalu keluarkan dan sisihkan
- Kupas semua bumbu lalu cuci dan haluskan
- Tumis bumbu dan masukkan rempah daun santan encer lalu masukkan ayam beri garam dan gula, masak sampai ayam matang lalu berilagi santan kental secukupnya
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
