Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening ala indi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening ala indi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala indi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening ala indi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening ala indi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening ala Indi menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 1 btg bawang prei
- Sediakan 1 btg seledri
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Tomat, jeruk nipis
- Ambil Taoge di blansir
- Ambil Kubis di blansir
- Gunakan Bihun rendam air pns bentar
- Sediakan Sambal kemiri
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang Resep yang pertama adalah resep soto ayam bening ala rumahan.
Cara membuat Soto Ayam Bening ala Indi:
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan.
- Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api
- Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap.
Hidangan ini rasanya tidak kalah lezat dengan soto di restoran-restoran mahal. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening ala indi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
