Opor Ayam Susu
Opor Ayam Susu

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini aku membuat Opor Ayam Kuah susu, untuk kamu yang ga suka atau ga bisa makan opor ayam kuah santan karena sakit magh ini adalah. Spesial Ramadan, #KLink mempersembahkan resep menu sajian sehat dan lezat ala dapur K-Link. Yuk, simak resepnya dan coba buat di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Susu menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Susu:
  1. Ambil 1/2 kg ayam potong
  2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  3. Ambil 250 ml kotak susu uht plain (ultra)
  4. Siapkan 1/2 cangkir air
  5. Siapkan 2 bh kentang
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Sediakan 9 bh bawang merah
  8. Gunakan 7 bh bawang putih
  9. Gunakan 3 btr kemiri bakar
  10. Ambil 2 ruas jari kunyit
  11. Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
  12. Sediakan Sesuai selesar merica bubuk
  13. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  14. Siapkan Bumtik
  15. Siapkan 1 batang sereh
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 3 lembar daun salam
  18. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
  19. Gunakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
  20. Siapkan Sesuai selera kaldu ayam bubuk
  21. Sediakan Sesuai selera garam

Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Ini sebenarnya recook dari resep @yackikuka kitchen, soalnya saya dan suami sedang baflu, jd kita cari masakan lebaran yang tetep enak tanpa menggunakan santen.

Cara menyiapkan Opor Ayam Susu:
  1. Pertama beri jeruk nipis pada ayam lalu diamkan selama 3 menit agar tidak amis
  2. Siapkan bumbu halus lalu tumbuk
  3. Tumis bumbu halus dan bumtik sampai harum, beri air lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
  4. Kemudian masukkan susu plain, disusul potongan kentang, tunggu hingga ayam dan kentang matang, beri penyedap rasa dan tes rasa
  5. Sajikan selagi hangat, dengan lontong atau ketupat, selamat hari raya idul adha🙏🙂

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Hari ini ada resep opor ayam dan bumbu rendang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!